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新鲜的虾买来放置清水,加点食盐多洗几遍。
把虾须清理干净,然后虾背后有条黑黑的虾线,用刀片从头到背后轻松一划,把虾那条黑色的虾线取出。
清理完毕后,在用清水洗到两三遍,看看干净后,拿个盘子把虾放进去,加点食盐,料酒,葱,姜,腌制半小时,起锅烧水,等水漫漫要开,在把虾放进去,放些料酒去腥,加食盐,放葱姜,等水烧开5到7分钟,在把虾请出来,就可以了,这样做的水煮虾美味营养又好吃。
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2023-05-31
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